栄養不要の純粋培養人間ためらわず供養。弔いは無用。

今日、アトピーについて調べてて偶然見つけた記事。
野菜に含まれる栄養についてのコラム。

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なぜ食べ物にビタミン・ミネラルが不足しているのかという点については、野菜の大量生産・大量消費という現実をみれば明らかになります。

つまり、化学肥料の使用や促成栽培により、土地自体がやせてしまい、昔の栄養豊富な土壌ではなくなってしまったということです。

実際、今の野菜は昔の野菜の１／３０しか栄養素がないと言われています。

これが本当だとしたら、ひどい話だ。
しかし、それでも普通に生きていける人間って、凄い。むしろそっちの方が気になる！！！

30分の1ですよ、30分の1。
もう、栄養なんて本当はいらないんじゃないの人間。

最近、プチ断食（毎日12〜18時のみ飲食可、それ以外は水のみ）をしているので特に感じます。やってみると結構ふつう。１日３食っていう生活習慣って、案外固定観念なんじゃないかって気がしてきた。